产后瘦身指南/绝不复胖!育儿妈妈也能执行的瘦身法

　　孕期胖了十多公斤，生完小孩却只少了 1 公斤?带小孩睡眠不足、压力大，总是靠吃来救赎疲惫的心灵?想要运动，但小孩时时刻刻黏在左右，该如何是好?妈妈们都渴望能快速恢復生产前的身材，但忙碌的育儿生活，让瘦身之路加倍艰辛。日本减重专家 EICO 教练，提供妈妈们在产后瘦身路上的重要指引。

　　妈妈享瘦黄金守则 Q&A |点心篇

　　妈妈之所以会发胖，很大的原因是因为吃了点心零食。与其过分勉强自己、让自己不开心，不如减少吃点心的机会，这样更容易成功减重。本章将为你介绍可以享用点心又不发胖的秘诀。

　　Q：有吃点心零食的习惯，该怎么戒除?

　　A：减少和孩子一起吃点心的次数吧!

　　妈妈很容易会养成和孩子一起吃点心的习惯，这是发胖最主要的原因!以前我也曾经在一天之内和孩子吃了 4 吃点心。该怎么改善这个状况呢?我建议不要每次都跟孩子一起吃，比方说 3 次裡有 2 次不要吃点心，改成喝饮料就好，不需要觉得非得跟孩子一起吃点心才行。能够保持体态的妈妈，很多是不吃点心、只喝茶饮的。饮料的话，我特别推荐水果茶，一般超市就有贩卖不含糖份却散发水果或蛋糕香味的果茶。

　　很多妈妈会认为孩子喜欢吃点心甜食，所以买了那些食物。不过，你必须思考的是：孩子是否真的喜欢吃点心?我就有学生因为以为孩子喜欢吃点心，所以买了那些东西，但是孩子吃剩的食物通通进了她的肚子裡。但是到最后她才发现，孩子喜欢的根本就是醋昆布乾。另外最近也有许多专家推荐以小鱼乾或地瓜乾作为零食。奉劝各位不要执着于点心，乾脆减低吃零食的频率吧!

　　Q：孩子喜欢吃甜食，家中常有甜食怎么办?

　　A：秘诀是「不要买大包装」!

　　如果你因为吃甜食发胖，千万就不要再买大包装的零食了。虽然大包装比较划算，但要是买了家庭号包装，很可能会因为觉得零食还剩很多或突然想到家裡还有巧克力等塬因，一不小心就吃光了。

　　如果是综合口味的零食包，也可能会因为口味种类很多而不知不觉吃太多，一定要特别注意!买零食时，选择小份量的包装比较好。虽然不太划算，但是这样的份量，孩子自己就吃得完。因此请你选择分装成小包的零食吧。

　　曾经有一次，幼儿园老师提醒我：「如果是孩子想吃零食，那也没办法，不过妈妈不要主动让孩子吃零食比较好。」我这才恍然大悟。很多妈妈会因为自己嘴馋，却问孩子肚子饿不饿、要不要吃点零食，下意识增加孩子的零食摄取量。这点千万要留意。另外，家裡也可以规划一个专门放孩子零食的区域，并且设下规範。之后只要是放在这裡的零食，妈妈绝对不能吃。这样对你的减重也会有帮助。

　　Q：常忍不住想吃零食该怎么办?

　　A：少看电视的甜品广告，减少诱惑!

　　应该有很多妈妈会一边打扫家裡，一边吃巧克力，或是一边看电视、一边吃一点饼乾吧。如果是纳豆、白饭、蔬菜或海藻等营养价值高的食物，偶尔想到吃一点倒是没关係，但如果是甜点的话就不一样了。因为当你吃甜点零食时，多半不会意识到自己「正在吃东西」，吃进去之后，也不太会残留在记忆裡。因此等到你发胖之后，会找不到导致肥胖的真正塬因，让减重变得困难。

　　如果要避免每天吃零食，重要的是要尽量减少自己想到零食的机会，特别是减少看到诱人甜点的机会。当你在家时，如果一直开着电视，很容易看到美食资讯、新产品的广告等，当然就会刺激食慾，让你嘴馋想进食。你是不是只要看了电视的美味蛋糕特辑，脑子裡就是满满的蛋糕?如果你是这种人，就要特别注意了。假如你只是希望家裡有一点背景音，建议你改成广播，减少视觉上的刺激。

　　Q：一直想吃东西该怎么办?

　　A：不要再看甜点的新资讯了!

　　「这个也想吃，那个也想吃。」「其实肚子不饿，但是脑袋裡就是满满的食物⋯⋯」这样的人，多半是喜欢主动浏览美食情报的人。

　　以我来说，当我因为怀孕胖了 22 公斤之后，几乎每天晚上都会在乐天这类的网购平台上浏览人气美食排行榜，然后订下自己的美食清单。

　　另外，我也会到便利商店的甜点架、知名连锁甜点店巡逻，看看他们有没有推出新产品。当然，只要一看到新产品，我就想买、想吃，然后就这么发胖了⋯⋯。

　　你只要看到美食资讯，无论如何就会想吃吃看吗?那么，只要一开始不要看到这些资讯，应该就不会勾起食慾了。如果你的网路浏览纪录都是美食，也许可以尝试改为浏览时尚、美容资讯之类的主题喔!

　　Q：我真的需要靠零食来疗癒自己，该怎么办?

　　A：规定自己每次只吃一盘酱油碟的份量吧!

　　假如你真的非常想吃零食，其实只要能够谨守份量就没关係。不过，我希望你能够遵守一个规则，那就是每次都把零食放到盘子裡吃。如果直接就着塬本的包装，你会很容易忘记自己到底吃了多少。妈妈每天的生活都很忙碌，与其说是想吃零食，很多人其实只是想要有一点放鬆休息的时间。在这种状况下，其实你不需要吃太多份量。

　　我建议，装零食的盘子最好是一个酱油碟大小就好。如果你想要减重，你只能吃这些份量的零食。

　　另外，当你吃零食的时候，也要记得準备热茶之类的饮料。透过这些方式，让大脑知道「现在是休息时间」。这样的话，其实你只需要吃一点点量，内心就会得到满足。

　　假如你连把零食装到盘子裡都懒得做，那就表示你并没有真的非常想吃，这种状况就可以不用吃了。把「吃零食」这件事增加难度，变得稍微麻烦一点，自然就可以降低吃零食的频率。

　　Q：一定要完全戒掉零食吗?

　　A：让每次的零食时间变得更有纪念意义吧!

　　以减重训练来说，只吃正餐、完全不吃点心是最理想的方式。不过，要一个非常喜欢吃甜点的人直接戒掉实在很困难。如果硬要你戒除零食，反而会累积压力，压抑到最后很容易变成报復性饮食。为了防止报復性饮食，真的很想吃甜点的时候，请你不要过度压抑自己。不过，我希望你可以让每次的点心时光变得更有纪念价值。

　　吃蛋糕时，比起自己一个人站在厨房吃掉，你可以选择外出散步或小孩睡觉的时候去咖啡店享用，也可以邀请其他妈妈一起品嚐，这样会更有特殊意义。如果真的要在家裡吃，也请你参考右页介绍的方法，搭配饮料一起享用。假如一股脑吃掉甜点，当你日后回想时，很容易会忘记自己到底怎么发胖的，也很难从吃甜点中得到满足感，很快又会想再吃东西。

Photo：unsplash

　　Q：可以用零食取代正餐吗?

　　A：这样很容易让你焦躁或吃过量!

　　「假如热量都一样，用零食取代正餐应该也可以吧?」很多人会这么想。不过，用零食取代正餐其实是不好的行为。

　　塬因大致有以下叁个：

　　第一是营养不均衡。营养均衡的一餐包含醣类、蛋白质、维生素或矿物质等营养素，不过，甜点零食几乎就只有醣类和油脂。因此吃完甜点后，很容易因为营养不足而感到饥饿。

　　第二个塬因是体内容易囤积脂肪。身体摄取醣类后，血糖会急速上升，由肝臟产生的胰岛素会把醣类转变为脂肪。因此，就算热量一样，吃甜点也会比较容易发胖。

　　第叁个塬因是会造成嗜甜症。甜食会造成血糖不稳定，也会让人容易焦躁。久而久之，只要你没吃醣类，心情就很难平稳。因此，如果你只吃甜点零食，精神状态就会变得不稳定。

　　Q：不吃正餐的话，可以每天吃甜点吗?

　　A：如果要用甜点取代正餐，3 天内只能一次!

　　很多人会认为，只要减少正餐的份量，就算会从甜点裡摄取醣类，也可以取得平衡、不会发胖。但是我并不建议这种做法。如同右页所说，假如你只吃甜点零食，血糖会急速升高，不但容易发胖，也可能会导致甜食上瘾。不过，也有些人是透过吃甜食来维持减重动力。假如你是这样的人，那么，偶尔一次用甜食取代正餐也不是不可以。

　　只是假如每天吃甜食，会很容易上瘾。因此我建议，如果要用甜食取代正餐，3 天内只能做一次，而且只能发生在叁餐内的其中一餐。这样的话，3 天内可以吃一支霜淇淋、一块起司蛋糕、一颗大福或一片巧克力砖。在减重过程中，可以 3 天放鬆一次，作为给自己的奖励。但是另外的 2 天就要请你认真减重喔!

　　假如你并没有那么热爱甜食，只是想要偶尔吃吃甜点、转换心情，那么每次应该只需要吃一点点就满足了。这样的话，请你参考第 38 页的方法，把零食放在酱油碟中享用喔!

　　Q：甜点零食容易吃过量，该如何避免?

　　A：请你计算一下每个月花在买零食的费用吧!

　　假如你是非常爱吃零食的人，我强烈建议你可以检视一下花费，看看自己每个月到底花了多少钱买零食。应该有很多妈妈认为养育小孩花很多钱，所以平常要尽量节省吧!

　　你可能觉得，只是偶尔花一点小钱买零食，应该无伤大雅。不过长期累积下来，也是一笔庞大的费用。如果你稍微冷静下来，计算一下每个月花在甜点零食和咖啡店的费用，就会惊觉自己竟然花了这么多钱吃甜点。有些人会认为记帐、算帐很麻烦，不过现在有非常多好用的记帐软体可以帮助你。