轻松做辣妈 产后瘦身饮食指南

　　各位新妈妈，你肯定知道，产后的饮食搭配对于瘦身的顺利进行至关重要，既要保证小宝宝和新妈妈营养摄入，又要避免营养过剩，限制脂肪和糖的摄入，甜食、油炸食品、动物油、肥肉、动物内脏等高脂类食物，这些都是危险品，很容易导致产后发胖，爱美的新妈妈一定要少吃。但饮食中必须含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，妈妈们可以多吃鱼、瘦肉、蛋、水果和蔬菜，新妈妈在厨房大显身手的时候，尽量放植物油，油量越少越好，含高油脂的沙拉酱、花生酱都是容易发胖的食物，新妈妈也最好少吃。

　　奶类是钙质摄取的主要来源，新妈妈吃点适量的奶制品，是没有问题的，但要注意了，尽量选用低脂、脱脂奶，而不要选取炼乳、调味乳。

　　甜点、零食对想要减肥的新妈妈为说也不太适合，尤其是蛋糕、巧克力等，还是咽下你的口水吧。

　　此外，新妈妈每日最好少食多餐，这样不会给胃胀气增加负担，食物中的能量也能很快的被身体利用，如果一顿吃的太多，血液长时间地集中在消化器官，会让妈妈们昏昏欲睡，能量一时用不完便变成脂肪储存起来，下一餐来临时，由于过分饥饿又会吃的过多，从而形成恶性循环。

　　推荐食谱：鸡肝平菇汤

　　材料：鸡肝300克，平菇300克，香菜少许。

　　调料：盐、香油、料酒、鸡精、鸡汤、葱花、姜片各适量。

　　做法：1、鸡肝洗净，切块，平菇洗净，撕成块，香菜择好，洗净，切成段备用。

　　2、将平菇、鸡肝分别焯一下，捞出沥干，备用。

　　3、净锅内倒入鸡汤，放入葱花、姜片，大火煮沸，挑去葱花、姜片，放入鸡肝、平菇，加入料酒、盐、鸡精调味。

　　4、鸡肝煮熟后，撒上香菜，滴入香油，搅匀即可。

　　小贴士：鸡肝味甘性平、口味独特，与平菇同煮，有着利肝益肾、养精补气的人用，还可安神、养心、下乳。

　　冻豆腐炖羊肉

　　材料：冻豆腐500克，羊肉400克，粉条200克，菠菜、韭黄、香菜各50克。

　　调料：盐、花椒粉、鸡精、葱姜末各适量。

　　做法：1、冻豆腐洗净，常温化冻后切成块，羊肉洗净切成块。

　　2、菠菜、韭黄和香菜择好后洗净，菠菜切段，韭黄和香菜切成末备用。

　　3、羊肉放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸后撇去浮沫，放入适量的盐、花椒粉和姜末，用小火炖至羊肉熟烂时，放入冻豆腐块同炖10分钟左右。

　　4、放入粉条、菠菜段，再次烧沸后放入韭黄末、香菜末和葱末，加入鸡精，搅匀即可。

　　小贴士：豆制品中含有多种有助人体营养健康的元素，适量的食用豆制品对人体有很大的益处。