菟丝子功效作用与食用方法是什么

菟丝子是一种不错的食材，从临床来看功效尤其强大，首先对生殖系统有一定的产生作用，因此可以用来治疗不孕不育、习惯性流产等;另外有抗癌能力，还能降低血脂和血糖等。生活中菟丝子的食用方法也非常多，比如菟丝子茶、菟丝子粥等。

一、菟丝子功效作用

1、菟丝子能对生殖系统产生作用。实验证明， 菟丝子黄酮类物质有类雌激素样作用。同时菟丝子似有保护人类精子的作用。

2、菟丝子对骨与软骨产生作用。动物研究发现，菟丝子能有效提高骨密度，能促进透明软骨修复。用菟丝子提取液体外培养成骨细胞 ，能提高成骨细胞的基质钙，促进增殖和提高碱性磷酸酶的活性，同时抑制破骨细胞的生存率并可诱导其凋亡。

3、菟丝子有一定的抗癌能力。实验研究发现，菟丝子具有一定的抑制癌细胞的能力，能降低癌变的发生率。国内研究显示，菟丝子醇提液10、50、100 mg/L 3 种浓度的培养液均可抑制体外培养的人胃癌细胞的分裂与增殖，其中以 100 mg/L 浓度效果最佳。

4、菟丝子能降血脂和血糖。菟丝子多糖灌胃糖尿病模型小鼠后血糖值明显下降、体质量增加、肝糖原的含量也增加，显示其有抗糖尿病的作用。另外 ，菟丝子多糖在体内还可通过提高超氧化物歧化酶的水平而降低血糖，而在体外通过抑制淀粉酶活性来降糖。菟丝子黄酮促使双侧去势雌性大鼠的血三酰甘油水平明显降低，胸主动脉平滑肌细胞雌激素受体数量明显升高。

二、菟丝子食用方法

1、菟丝子茶。选用菟丝子10克。洗净捣烂，加红糖适量，沸水冲泡代茶饮。可以补肾益精，养肝明目。久服能益寿延年，也可治肾虚男女不育症。

2、菟丝子粥。备菟丝子30～60克，粳米100克，白糖适量。先将菟丝子洗净后捣碎，或用新鲜菟丝子捣烂，水煎，取汁，去渣后，入米煮粥，粥将成时，加入白糖稍煮即可。此粥分早晚服，7～10天为一疗程，隔3～5天再服。能补肾益精，养肝明目。适用于肾气不足所致的阳痿、早泄、小便频数、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋以及妇人带下、习惯性流产等。