低脂减肥餐食谱基本原则

低脂减肥餐食谱基本原则。大家都知道，人类赖于生存的物质必须从食物中取得，正常人为了保持身体健康，一定要注意营养均衡，不可以使任何一类食物有所过量。但是由于种种原因而导致平时热量摄入太多而引起肥胖，对于这类患者来说，应该多吃一些低脂减肥餐，下面为大家介绍低脂减肥餐食谱的基本原则，希望能给减肥者带来帮助。

低脂减肥餐食谱基本原则

1、多吃食物，少吃食品：食物即从辽阔的大地和海洋生长出来的植物和动物，生活中主要包括各种新鲜的蔬菜、水果、海藻、五谷杂粮、生的坚果、新鲜的生鱼和肉等。即自然状态下“原装”的食物，一定要注意尽量地少吃含有人工添加物的食品。

2、注重清淡，减少煎炸：健康的烹调方法也有利于减肥成功，大家应该尽量地坚持“少油、少盐、少糖”的烹调原则。不仅有利于减肥，还对身体健康有好处。

3、坚持“多果蔬、少肉”的原则：新鲜蔬菜水果对人体健康大有裨益，它为人类平衡膳食的重要组成部分，也是我国传统膳食的重要特点之一。其中富含大量的维生素、矿物质、膳食纤维以及植物化学物质。平时适当多吃可有效的保证肠道正常功能，提高免疫力，降低各种慢性疾病的风险。

4、完全素食者应注意维生素B12的补充：完全素食者身体内易造成蛋白质缺乏，或是摄取的蛋白质所含的氨基酸比例不均，造成蛋白质利用率低。因此长期吃素时，需要定期补充维生素B12。

以上就是关于低脂减肥餐食谱基本原则的相关介绍，综上所述，低脂饮食主要提倡大家注意“素多荤少，多果蔬、少肉”的原则，在日常生活中一定要注意多摄取五谷杂粮、薯类和各类新鲜蔬菜水果。同时还要配合多做一些体育锻炼，慢慢地就可能达到理想的减肥目的。