吃芹菜能减肥吗_芹菜的减肥食谱

芹菜作为我们常见的一种蔬菜，很多人对芹菜都是有所了解的，因为芹菜吃起来的味道比较好，而且因为芹菜中各类营养物质也比较丰富，尤其是膳食纤维含量丰富，是我们促进肠胃的好选择，那么通过吃芹菜可以帮助减肥吗，一起跟着苹果绿养生网来看看吧。

吃芹菜能减肥吗

吃芹菜是完全可以起到减肥功效的，因为在芹菜中是含有丰富的蛋白质存在的，同时其中的纤维素以及矿物元素，还有钙、磷等其他的微量元素都是非常丰富的，而这些物质实际上都是我们人体中所必须的，所以说如果大家可以多吃些芹菜，这样是可以帮助我们起到清热解毒、强身健体功效的。这样自然是可以帮助我们起到有效减肥的效果了。

芹菜的减肥食谱

想要吃芹菜来减肥，那么不妨试试核桃仁拌芹菜的方法，首先我们需要芹菜适量，同时还要核桃仁少量，盐、味精、香油都各需要少量。

这时候我们首先需要把买回来的芹菜用水洗好，同时芹菜的叶子也需要我们去掉才行，切成细丝之后，就可以烧上一锅开水了，然后我们把芹菜丝用开水去焯上一下，再选择过上一下凉水，之后就可以放到盘中，然后再加点盐和味精，还有香油也需要加一些，用这些来调味比较好。然后我们把准备好的核桃仁用热水去泡上一下，之后就可以给核桃仁去皮了，之后我们再选择用开水去泡上一会儿，之后拿出来就可以了，然后我们放在拌好的芹菜上面，拌匀之后就可以开始吃了。

把芹菜和核桃仁搭配在一起之后，制作做成凉菜吃，如果可以经常吃的话，不仅仅是能让我们变漂亮的，同时对皮肤也有好处，而且对头发来说同样是有好处的，对我们减肥瘦身也有帮助，如果在平时我们的血压比较高，那么选择吃这道菜也是不错的，可以让我们的血压恢复正常。

芹菜适合一次吃多少

对芹菜来说，实际上我们我们一天吃上200克的芹菜就完全可以了，主要是因为在我们的体内，其中多余的矿物质的，是需要我们经过肾脏的，而且因为芹菜中是含有丰富的矿物质存在，如果我们大量的食用，这时候就会导致我们体内的矿物质含量出现升高的情况，而人体为了平衡我们体内的环境，是会增加排尿的，这样才可以排出掉其中多余的矿物质，这样是会加重我们肾脏以及心脏负担的，这样对于心脏病或者是肾病的患者来说，是非常伤害身体的，是不适合我们大量饮用的。

对于芹菜汁来说，其中的钾离子含量实际上是要远远高于钠离子的含量，而如果我们体内的钾离子含量出现升高的情况，这样是会促进我们钠离子排出的，而且因为钠离子的含量是过高，是会促进我们血压升高的，所以吃芹菜可以起到降低血液中钠离子含量的功效，从而导致血压过低，如果吃太多会导致低血压。

芹菜的热量

芹菜的热量是比较低的，每100克芹菜中，热量是只有12大卡的，所以说大家吃芹菜的时候是不需要担心会摄入热量的，而在各种的蔬菜中，只有黄瓜是可以和芹菜媲美的，所以说芹菜是属于全世界都公认的一种最佳减肥蔬菜了。而且对芹菜来说，我们人体消化芹菜的时候所需要的热量，是要比芹菜本身的热量还要高比较多的。在芹菜中大概含有95%的水分，而且芹菜的热量是只有5卡路里的，但是在人咀嚼芹菜的时候，实际上就已经把芹菜本身的热量完全消耗掉了，而在进入到肠胃中之后，还需要我们身体额外的提供5卡路里的热量，这样才可以帮助我们消化芹菜了。所以消化芹菜所需的热量远远超过芹菜本身能给人体提供的热量，是一种减肥者可以大胆食用的减肥菜。

同时我们吃芹菜还可以有利尿消肿、润肠通便的作用产生。因为芹菜在我们肠胃中消化的时候是能产生一种抗氧化剂物质的，而对于这种物质来说，在高浓度的时候不仅是能够起到抑制肠内细菌产生致癌物质的，同时还可以帮助加快粪便在我们肠道中运转的时间，能够把我们身体中的宿便迅速的清除出去，是一种减肥排毒的蔬菜。

上面给大家介绍了芹菜的一些情况，能够发现我们吃芹菜对减肥的确是有好处的，芹菜不仅本身的热量是比较低的，同时在芹菜中的膳食纤维是非常丰富的，这样对我们促进减肥瘦身还是有好处的，所以说如果大家想要减肥瘦身，那么芹菜大家就不要错过了。