喝果汁会长胖吗 减肥吃水果好还是果汁好

　　喝果汁会发胖吗

　　喝多果汁容易发胖。

　　果汁往往较甜，糖分含量高，喝多了容易发胖。而且，人们喝果汁的速度远远大于吃水果的速度，而果汁带来的饱腹感远远小于吃水果带来的饱腹感，所以喝果汁容易过量，也容易造成糖分等摄入过多，从而导致发胖。而对于市面上卖的果汁饮料就更别提了，经过加工，加了糖精的，更容易发胖啦，要尽量少喝哦。

　　怎么喝果汁避免发胖

　　1、不加糖

　　想要喝果汁不发胖，一是要做到不加糖，水果本身含有糖分，榨汁之后不要为了追求口感而增加额外的糖分。

　　2、不过量

　　一般一杯果汁的含糖量就可高达20-40克，而40克糖相当于半碗米饭，如果在三餐之外多喝几杯果汁，是肯定会发胖的。

　　3、搭配蔬菜榨汁

　　很多人担心果汁糖含量过高，建议榨果汁搭配一些蔬菜，用水果和蔬菜一起榨汁可以减少整个汁的糖含量哦。

　　每天喝多少果汁不易发胖

　　一般一个200克重的苹果，最多只能榨半杯果汁，而中国营养学会推荐健康成年人每天吃200-400克的水果（不算皮核重），那么也就是说每天可以吃两个苹果，即每天最多喝一杯果汁不会发胖。

　　果汁和水果哪个不易发胖

　　吃水果不易发胖。

　　吃水果比喝果汁的饱腹感强，不易吃过量，而且有利于控制其他食物的摄入量，另外吃水果无额外的糖分，营养素也更为全面，有利于维持身体的代谢需求，不易发胖。

　　喝果汁好还是吃水果好

　　关于榨果汁有很多争议，一派力推喝果汁，认为果汁好，有益于健康；一派却认为，榨果汁过程中损失了营养，比如维生素C、膳食纤维，且糖含量很高。每个人对食物的喜好都是不一样的，对水果的偏好也不同，比如老人、孩子、一些病人等特殊人群，鲜榨果汁对他们有一定的好处。

　　老年人牙齿很不好，大一点、硬一点的水果和蔬菜都没法吃，如果长期不吃蔬菜水果真怕她会营养不良，于是榨汁机就成了一个得力的健康好帮手。有一些小孩，就是吃不下水果，或者挑食，这种情况下你给他榨一杯果汁是很不错的。另外，一些放疗的病人、胃肠道手术的患者以及早孕反应非常强的孕妇，对于大块的水果很难消化，这时候，一杯鲜榨果汁可以给他们一些帮助。

　　当然，水果在榨汁过程中是会损失一些营养物质，比如维生素C，而且通常损失得还比较多。另外，其膳食纤维也会有一定程度的损失，由于损失了膳食纤维，导致果汁的饱腹感变差，很容易就喝掉很多，无形中增加了糖的摄入量。

　　总之，果汁和水果只是我们日常所有膳食中的一部分，虽然榨汁会损失一部分营养素，但它喝起来方便，对于实在吃不了水果的人，果汁也是很好的替代品。也就是说喝果汁好还是吃水果好，没有统一答案，看你适合和喜欢哪一种吧。只是，对于想减肥的人来说，最好少喝果汁，直接吃水果吧。

　　延伸阅读：3款早晨酵素果汁

　　小松菜奇异果汁

　　酸酸的奇异果富含消化酵素与膳食纤维，一来帮你好好消化，降低肠胃的负担，二来能促进排毒，改善便秘，减少脂肪的堆积，另外肉碱又是促进脂肪燃烧的成分之一，与维生素、矿物质丰富的小松菜配合，发挥双重功效。

　　材料：奇异果1个、小松菜30克、水90-100毫升、柠檬汁少许

　　1、将奇异果去皮，放在碗中用勺子捣碎，小松菜随意小。

　　2、小松菜和水放到搅拌机中，搅拌至汁液状后，倒入捣碎的奇异果，再次搅拌一下。最后根据个人口味放点柠檬汁调味。

　　胡萝卜苹果汁

　　胡萝卜营养丰富，刺激体内的血液循环，改善寒症，提高新陈代谢，纤维充足但水分较少，配合水分充足的水果最适合不过了。

　　材料：苹果半个、胡萝卜100克、水50毫升、柠檬汁少许

　　1、将苹果随意切块，最好是保留果皮，令有效成分不会流失。将胡萝卜去皮，同样切成块状。

　　2、将切好的苹果和胡萝卜、水、柠檬汁一并放进搅拌机搅拌即可。

　　西柚橘子汁

　　两种柑橘类减肥水果都富含维生素A和维生素C，提高免疫力，让你在进行减肥的时候，hold住身体健康，有个健康的体魄才能战胜肥胖哦！

　　材料：西柚1/4个、橘子2个、水50毫升

　　1、将橘子去皮剥开，然后与水一起放入搅拌机中，搅拌出果汁。

　　2、将橘子汁倒入杯中，用压榨器将西柚榨汁后，同样倒入杯中，用勺子搅拌即可。

（责任编辑：张小凤）