健康合理的减肥食谱_减肥饮食法

想减肥，当然要从饮食入手。现在信息发达，只要上网搜寻一下，确实不难找到减肥食谱的推介。问题是，究竟哪一款餐单适合自己呢？由于人人体质不同，你必须先自我评估，才能找出有效减重的饮食方法。

选择减肥食谱之前，先问一问自己：「我能否因为这个饮食计划而高兴？它会成为我的压力吗？我能否持之以恒？」

如果纯粹因为别人试过有效便盲目跟随，通常都会失败收场。很多强调30天甚或七天内见效的减肥食谱，都会因为计划结束后暴饮暴食而出现反弹，所以，要健美双收，应该以培养长远的饮食习惯为目标。

以下小编会为大家介绍几款近年大受欢迎的健康饮食法，想为自己定下有效的减肥食谱，就先选定合适的饮食法吧。

得舒饮食

得舒饮食的英文全写为Dietary Approaches to Stop Hypertension，原本是为防止高血压病人而设的，但很多试过的病人却发现自己体重减轻了。

得舒饮食强调低盐、低糖和低脂，以及多吃蔬果、全谷类和瘦肉，对惯常在餐厅用膳，糖盐油摄取过高的香港人来说相当适合。Polish Heart Journal在2017年8月一项研究显示，得舒饮食有助改善血压之余，更能减低体脂。另外也有多个研究发现它有助降低体重。这个被《美国新闻》选为2018年最佳饮食法之一的得舒饮食，实在值得有心减肥的你试试。

弹性素食

纯素的减肥食谱大家都耳熟能详，但弹性素食却可能未听过。它是一种新兴的饮食方法，比传统的素食主义寛松，其主要食物仍然是水果、蔬菜、坚果和全谷物，只不过间中可以加入少量的肉类食物。

因为这个原因，弹性素食的门坎较传统素食低。它荣获《美国新闻》「最低难度饮食法」的第二位，对定力不足的人来说绝对是好消息。此外，加入少量肉类更可避免因为素食而引致的营养不良。

关于这种饮食法的研究虽然不多，但《美国新闻》指出，因为以植物性食物为主，弹性素食者的体重一般比肉食者轻15%，患上心脏病的风险也较低。

地中海饮食

顾名思义，这个饮食法的来源就是地中海周边的国家，例如意大利、希腊及西班牙。它强调多吃植物如蔬果、豆类、果仁、全谷类，多选鱼类及橄榄油等不饱和脂肪，再加上适量的红酒和奶类制品，少吃甜食、精制谷类和加工食物。

减肥食谱通常都是短期的饮食计划，且会对某种食物作出限制，但地中海饮食却没有这种做，所以比较容易实行。

地中海饮食有助减肥，同时能降低患上糖尿病、心脏病和老人痴呆症的风险。多年以来，它一直在《美国新闻》全球最佳食饮法中名列前茅。所以，大家不妨找一些按着地中海饮食法设计的减肥食谱，在享受异地风情之余，又能减轻体重，简直是一举两得！