早餐吃的太少也难瘦？怎么吃最减肥

　　1、早餐吃得少

　　每天早上匆匆忙忙出门，只咬一口包子，没有摄入充足的蛋白质，会导致你在晚些时候吃得更多。

　　2、健身前不吃东西

　　据阿肯色大学的一项新研究，在运动之前吃高蛋白食品的女性，运动30分钟燃烧的热量比那些空腹运动的人要高。此外，空腹运动后，你的饥饿感会加倍，会忍不住把你刚刚消耗的热量又吃了回来。

　　3、独自一人健身

　　集体健身更有效果。如果你不想加入一个大团体，那么和两三朋友邀约运动，会起到双倍的激励作用，促使减肥成功。

　　4、太勤于称体重

　　在一项最新的研究中，那些懂得让自己放松的节食者比那些整天对体重数字耿耿于怀的人，减肥效果更佳好。学会避免焦虑和情绪化进食，会让你更加接近减肥目标。　5、喝无糖汽水

　　根据最近一项研究，喝无糖汽水的节食者，实际上潜意识里都会在餐食中补回来，最终结果摄入的糖分并没有减少，做的是无用功。当然，喝矿泉水还是最佳选择。

　　6、只做有氧运动

　　如果你只做心肺有氧运动，却忽略力量训练，那一开始减掉的只是水分。有氧运动和力量训练相结合，会让热量燃烧得更快，大大提高减肥成效。

　　7、只进行轻重量力量训练

　　在健身房的力量训练区，女人们都不会倾向去使用重器械，怕“长肌肉”，然而这种担心完全没有必要，用更重一点的器械，只会让你燃烧更多重量，忍受一时之重，带来的却是轻盈的身体，何乐而不为呢?

　　减肥餐食谱

　　一、双菇苦瓜丝

　　苦瓜是一种明星级的减肥食物，苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取，在夏天食用还能清热祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用。苦瓜有非常多烹调做法，可以榨成汁饮用，可以用作熬汤材料，可以清炒，还可以和牛奶搭配，做法多效果显著，是夏天减肥必不可少的食物。

　　制作

　　取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。

　　二、薏仁粥

　　薏仁含有丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉以及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养成分，能有效促进新陈代谢，并减少肠胃负担。而粳米则能提高人体免疫功能，促进血液循环，减少高血压的机会。粳米米糠层的粗纤维分子，能促进肠胃蠕动，对治疗便秘有很好的效果。

　　制作

　　先将薏仁和粳米洗净，一同放入锅中，加入适量的清水，先用大火煮沸，然后改成文火煮粥，在熄火之前加入适量白砂糖即可。每天一次，随量服用。

　　三、胡萝卜煮蘑菇

　　胡萝卜含有植物纤维，特别是可溶性水纤维，在肠道中容易膨胀，能加强肠道蠕动，预防便秘。胡萝卜还含有降糖物质，所以糖尿病人也可以食用这道菜哦!胡萝卜煮蘑菇大概含有45卡的热量，食用后不需要担心热量超标。如果是不太会做菜的MM，可以直接把胡萝卜榨汁饮用，发挥它的抗氧化剂功效，为身体机能补充适当的能量。

　　制作

　　给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，最后加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。

　　四、炝炒西兰花

　　西兰花富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。制作过程中蔬菜营养有一定流失，也有少量油脂添加，但总体是一种较为健康的烹饪方式，适宜减肥期间食用。

　　制作

　　把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用;将干辣椒去蒂，去籽，切成节。锅中放少量油烧热，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁热下干辣椒节，待其刚变颜色时投入西兰花，快速翻炒，下盐、味精稍炒，出锅即成。

　　五、红豆汤

　　红豆中含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血脂和健美减肥的作用。每天晚上用一碗红豆汤取代晚餐，既能弥补能量，又不用受饿，同时红豆具有美容成果，每天坚持喝一碗一周就可以瘦1斤哦。

　　制作

　　先把红豆放在清水中浸泡半个小时，洗净后放进砂锅，再列入适量清水，煮30分钟摆布列入陈皮，煮沸即可熄火。